Подгответе площта, без да се бавите

03-12-2003 г. Семената му съдържат около 23-25 на сто протеин и всички незаменими аминокиселини. Белтъкът им е физиологически пълноценен и не отстъпва на соята, а по съдържание на лизин го превъзхожда. Нахутените семена имат по-добра смилаемост и по-високи хранителни качества от тези на граха, фасула и лещата. Те са отлична храна за хората и селскостопанските животни. Поради настъпилите през последните години засушавания нахутът може да се използва и отглежда в засушливите райони на страната, като дава по-високи добиви от граха, фасула, лещата, соята. Не е взискателен към почвата. Вирее на бедни почви с ниско хумусно съдържание и по-лек механичен състав. Образува много грудки по корените си и обогатява почвата с азот. Узрява и се прибира рано. Отличен предшественик е на зимните житни култури, особено на пшеницата. Поради тези си ценни качества нахутът заслужава по-голямо внимание и разпространение в южните засушливи райони на страната, особено в района на Странджа и Сакар. Там при добра агротехника добивите може да достигнат до около 200-250 кг/дка. Нахутът не е взискателен към предшественика и може да се засява след всяка култура, най-добре след пшеница, ечемик или ръж. След жътвата трябва бързо да се балира и изнесе сламата и да се изоре незабавно на 20-25 см. През октомври-ноември се култивира, а при наличие на поникнали самосевки или плевели площта се преорава на дълбочина 12-15 см. При такава есенна обработка обикновено е достатъчно напролет едно брануване през февруари-март и веднага се сее. Ако не е направена есенна обработка, напролет се култивира, вместо да се бранува, като зад култиватора се закачват брани за заравняване на почвата. При добре наторен предшественик с фосфорни и калиеви торове нахутът не се нуждае от фосфорно и калиево торене. Той добре използва остатъка и последействието на фосфорните и калиевите торове. Достатъчно е само торенето с 6-8 кг/дка азот в активно вещество, внесен напролет преди брануването или култивирането. Сеитбата се извършва рано напролет - от края на февруари до средата на март, в зависимост от това кога ще пресъхне почвата и ще стане възможно да се бранува и култивира. При ръчно окопаване се препоръчва 45-50 см междуредово разстояние, а при механизирано - 45-70 см. Посевната норма е 8-10 кг/дка, или 35 000-40 000 кълняеми семена на декар. Веднага след сеитбата се валира, ако няма достатъчно влага в почвата за поникването. Грижите през вегетацията се състоят в борба с плевелите и чернилката, като се използват хербициди. Прибира се при пълно узряване на всички чушки. Те не се пукат и узряват дружно. Не бива обаче много да се закъснява, защото оронването при прибирането се увеличава. Нахутът се прибира с обикновен комбайн, на който оборотите на барабана се намаляват на 400-500 в минута и се увеличава разстоянието между барабана и контрабарабана. Ако тази регулировка не се направи, много от семената се чупят на две. Зърното се просушава на площадки за 2-3 дни, след което се превява и пречиства.